1、普通肥皂是脂肪酸的鈉鹽，一般是用油脂在略為過量的燒堿作用下進(jìn)行皂化而制得的。
2、印染、紡織工業(yè)上，要用大量堿液去除棉紗、羊毛等上面的油脂，生產(chǎn)人造纖維也需要燒堿。
3、精制石油也要用燒堿，為了除去石油餾分中的膠質(zhì)，一般在石油餾分中加濃硫酸以使膠質(zhì)成為酸渣而析出，經(jīng)過酸洗后，石油里還含有酚、環(huán)烷酸等酸性雜質(zhì)以及多余的硫酸，必須用燒堿溶液洗滌，再經(jīng)水洗，才能得到精制的石油產(chǎn)品。
4、造紙工業(yè)中，首先要用化學(xué)方法處理，將含有纖維素的原料與化學(xué)藥劑蒸煮制成紙漿。所謂堿法制漿就是用燒堿溶液作為蒸煮液來除去原料中的木質(zhì)素、碳水化合物和樹脂等，并中和其中的有機(jī)酸，這樣就把纖維素分離出來。
5、冶金工業(yè)，往往要把礦石中的成分轉(zhuǎn)變成可溶性的鈉鹽，以便除去其中不溶性的雜質(zhì)，因此，常需要加入燒堿。
 6、化學(xué)工業(yè)，制金屬鈉、電解水都要用燒堿。許多無機(jī)鹽的生產(chǎn)，特別是制備一些鈉鹽，都要用到燒堿。合成染料、藥物以及有機(jī)中間體等也要用到燒堿。